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被困在休斯敦面包店内的工人为哈维受害者烘烤面包

由于即将到来的消息传出,上周在休斯敦的门外延伸线路。

面包店工作人员全天24小时工作,以填补订单。 到哈维登陆前的几个星期五晚上,每个架子都是空的。

El Bolillo Bakery的老板Kirk Michaelis告诉CBS新闻说:“我们关闭了商店,在我们所有的商店里卖掉了面包,确保员工能够安全地回家。”

周六晚上,一小撮员工打电话给Michaelis,询问他们是否准备好在周日重新开放。 他同意了,他们前往位于城市东南侧的El Bolillo Bakery的Wayside位置。

但工人们并没有为洪水带来的恶化程度做好准备。

“下雨真的很糟糕。下雨了,三小时内下降了10英寸,它淹没了它们所在的区域,”米歇尔斯。 “他们没有出口。他们无法离开。所以,他们做了面包。”

四名面包师被困在墨西哥面包店内两天。

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被困在El Bolillo面包店内的四名工人烘烤了数百条面包,以喂养哈维的受害者。 El Bolillo面包店

男人穿上围裙,开始揉面团,而不是恐慌。 几个小时后,他们烤了一些墨西哥甜面包糕点和他们的招牌pan dulce。 一些员工连续工作了20个小时。

当Michaelis周一能够救出船员时,每个展示柜都装满了数百条面包。 他们通过4,000磅面粉烘焙。

“这太棒了。我认为这是一种让他们的思绪远离外面发生的事情的方式,”米歇尔斯说。 “他们试图为面包店生产尽可能多的产品。”

知道这个城市有巨大的需求,迈克尔斯用食物装上他的吉普车并免费送到急救人员,警察,疗养院和当地避难所。

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El Bolillo Bakery的老板Kirk Michaelis周一在救出他的船员时回来找了数百条面包。 El Bolillo面包店

米歇尔斯说:“与那些在外工作并做出惊人事情的人相比,我们并不算什么。” “我们只是在做我们的一小部分。”

无法在洪水中回家,这群工人一夜之间住在米迦勒家。 第二天,他们又回去工作了。

“他们无法回家,所以他们说,'嘿,我会继续工作。我不能坐在那里,知道我的家人被困在我们家里,什么都不做,'”米歇尔斯说。

面包店周二重新开业,随着城市从风暴中复苏,员工计划每周7天,每天24小时继续烘烤。

“自从我们能够开放回来以后,线条就变得不真实了,”米歇尔的女儿Meagan,也在面包店工作,告诉CBS新闻。

Meagan表示,自周一发布有关船员在的辛勤工作以来,面包店员工一直充满了赞扬和积极性。 她从未期望成千上万的人分享这个令人振奋的职位,但她很高兴在那里。

“在休斯顿这里发生了许多令人难以置信的努力。我们只是一个故事,”她说。 “谢谢你们的支持。我们感受到了这种爱。”